「吶,蛭魔,今天你要變什麼魔術呢?」她坐在那個屬於她的專屬位置,抬頭像個好奇寶寶仰望著眼前正在削檸檬皮的Bartender。

對於他的稱呼,從酒保先生、蛭魔先生到現在的蛭魔,從那天起,她就成為了這家酒吧的常客,但大部份的時間她都會挑將近沒有人的時段光顧,然後像現在這樣,坐在吧檯前看他調酒。今天的運氣還不錯,他不忙。店裡除了她之外,就只剩兩三個顧客,她可以有足夠的時間看他的手藝,還可以跟他聊天。

為什麼他的手可以這麼巧呢?眼前那顆黃綠色的檸檬,在他的巧手之下,裸露出白色的內皮,而那黃綠色的檸檬皮不但沒有斷掉還被削成勻稱漂亮的螺絲狀。

「這個嘛……」蛭魔把削好的檸檬皮給懸掛在高飛球杯中,在放入些許冰塊,然後拿出了白蘭地和薑汁汽水。
「45ml的白蘭地然後把汽水加到八分滿……」碳酸汽水的氣泡聲滋滋作響,很輕,但他跟她都聽得見。蛭魔取出一根乾淨的玻棒和吸管插置在杯中,然後送到離她約兩個位置的男客面前。

「這是Horse' Neck,請用。」

她喜歡看他調酒,不論是他搖晃雪克杯、調酒棒攪拌、使量酒器…甚至是剛剛在削檸檬皮的姿態,雖然不像美式酒吧裡的花式調酒那樣的充滿動感和花俏,但看他一連串流暢而優雅的調製過程,都散發著成熟的魅力。就連閉目傾聽,她都覺得冰塊的SHAKE聲或是與玻棒碰觸的叮叮作響,都是悅耳的樂音。不過,她不會傻到真的閉著眼睛就是了……呵,忍不住地輕笑,她看見他已經回到她的面前,而且把伏特加和萊姆汁展示在她面前。

「要試看看Twister嗎?」
「Twister?」

「一盎司的伏特加和1/2盎司的萊姆汁,然後加進這個……」蛭魔開始一邊調製一邊為她說明,把量好的份量一併加進加了冰的海柏杯後,他又開了一罐Sprite倒入杯中,然後稍微攪拌了幾下,上頭放的裝飾是用箭叉叉上的紅櫻桃以及檸檬片,「和Horse' Neck感覺有一點像,不過不太一樣,嚐看看。」
「喔?」,她端起Twister,帶著嘗鮮的心情深深地吸了一口。哇!糟糕了,她還真的忍不住地微瞇了雙眼。
「味道如何?」其實看她表情大概就可以明白,不過他還是想直接聽她的感想。
「辣辣的。」她吐著粉色的小舌,一時之間感覺碳酸的刺激有點嗆鼻,「可是…後來會覺得甜甜的,很好喝。」

跟大部份的女孩子一樣,她喜歡喝甜味較重的調酒,原本Heaven and Hell的Twister甜度較低走爽口的基調使用的是7Up,他卻為她多花這一層的心思,改用較甜的Sprite。

如果問他為什麼,他會回答你:

『這是調酒師的工作。』

可是她不喜歡這個答案,所以聽過一次她就不再問了。

『真守,看清楚現實吧!他對妳好,只是因為妳是他的客人而已。』

曾經,她的朋友這樣的告誡她,不要迷戀上眼前的這個男人,因為他的溫柔和微笑以及貼心的舉動只是酒精作用下附屬品。

是夢、是魔法、是假像。

還是無法碰觸的鏡花水月。

只是…離婚、遺產、贍養費、繼承權、傷害…種種的訴訟官司她每天看到的現實還不夠多嗎?有一下沒一下地玩弄杯子裡的檸檬片,然後咬了一口。好酸,她蹙著眉頭心裡這麼想著。

她是知道的,就如同明白酒喝多了會醉,她還是忍不住一嚐再嚐。
因為她已經愛上他…在不知不覺間,在氣泡與酒精的急速旋轉中,她發現了這個無法否認的事實,而且無法自拔。

像是…突如其來的風暴…讓她頭暈目眩。

「Twister……」不由自主地,她低聲呢喃著。
「怎麼?有問題嗎?」在問的同時,他又在她的面前放了一杯PINK LADY。

她看見那杯有著漂亮粉紅色的PINK LADY,一張漂亮的臉蛋瞬間垮了下來。

有問題!當然有問題!

她忍住想要把那杯PINK LADY摔出去的衝動,換上一臉甜笑裝傻的問道:「這是?」
「是那位先生請妳的。」很職業性的示意,表明這杯PINK LADY是那個剛剛點Horse' Neck的男客請的。
她戴上了眼鏡,看了那個男客一眼,面無表情地點頭表示謝意後,便扭頭不再看他,至於那杯PINK LADY她連碰都不碰。

「再給我一杯Twister。」她只對蛭魔說了這麼一句話。


(待續)
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